Pamako Tsounati olijfolie is een hoogwaardige biologische olijfolie geproduceerd door het familiebedrijf Pamako uit de provincie Chania op het Griekse eiland Kreta. De olijfolie wordt geproduceerd uit de Tsounati olijf, een lokale variëteit die alleen op Kreta wordt verbouwd en bekend staat om zijn uitstekende smaak- en gezondheidsvoordelen. 

De Pamako Tsounati olijfolie heeft een rijke smaak met een fruitige en kruidige ondertoon. Hieronder vindt u een beschrijving van de proefnotities:

Kleur: Goudgeel met groene tinten. Geur: De neus wordt begroet met aroma's van groene olijven, gras, artisjok en amandel. De geur is complex en intens. Smaak: De smaak is fruitig, met een pittige toets en een lichte bitterheid die zorgt voor een mooie balans. De olie heeft een volle smaak met tonen van vers gesneden gras, groene appels en noten. De smaak is zeer elegant en harmonieus. Textuur: De textuur van de olie is zacht en soepel met een licht pikante afdronk.

Gezondheidsvoordelen: De olijfolie van Pamako heeft verschillende gezondheidsvoordelen vanwege de hoge concentratie van enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten. Deze eigenschappen kunnen helpen bij het verlagen van cholesterol, het verbeteren van de hartgezondheid en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ook kan het gebruik van olijfolie de opname van voedingsstoffen uit groenten en fruit verbeteren.